木津市場でハラル寿司を体験!

ハラル食を出す飲食店が日本でも増えてきました。

ムスリム(イスラム教徒)の方の食事には豚肉を使ってはいけないなどさまざまな制約があります。
食材だけでなく調理場や調理道具なども。

加工食品なども注意が必要で、スーパーで原材料表示をチェックしているムスリムの方たちも多いですね。
アミノ酸や動物性たんぱく質と書いてある食品も彼らには要注意です。

そうした約束事をきちんと守っているよ、ということを保証した「ハラル認証」を取得するお店も増えてきました。もし取得を考えている事業者さまは、当社にご相談ください。認証取得に向けてのサポートも実施しております。

さて、今回は「関西ムスリムインバウンド推進協議会」さまが実施されるムスリム交流会のご案内です。

それも大阪が誇る「木津市場」でハラル寿司の体験イベント!

もちろんムスリムの方以外の一般参加も可能ですのでぜひご参加ください。詳細は次のとおり。

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【日時】2017年4月15日(土)9時30~12時過ぎ

【会場】大阪木津卸売市場
大阪市浪速区敷津東2丁目2番8号
http://kiduichiba.jp/access
地下鉄御堂筋線大国町駅1番出口より 徒歩3分
お車でもお越しいただけます。(市場内でお買物をされた場合に限り、駐車料金90分無料)

【内容】
①木津市場の見学
②木津市場の皆様との座談会
③木津市場の食材を使った手巻き寿司(食材、調味料は全てハラールのものを使用します。)

【定員】30人

【参加費】一般2000円、学生1000円、未就学児無料

【主催】関西ムスリムインバウンド推進協議会
https://www.facebook.com/events/745405935639754/

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